北京哪些医院白癜风最权威 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/bdf/当听到“粿汁”时，很多人都会以为是水果压榨的汁，但这里要讲的是“粿汁”--潮汕地区的特产美食。“粿汁”类似于汤粉，一般分潮州粿汁、炮台粿汁、果陇粿汁和洪阳粿汁，其中属洪阳粿汁用料最为丰富，香气喷喷，风味十足。“洪阳粿汁”最正宗的地方自然是在洪阳镇啦，洪阳镇位于广东省普宁市，是一个历史悠久的古镇，也是革命重镇。洪阳镇有着非常多的潮汕美食，像洪阳南瓜饼、糖葱薄饼、洪阳酥糖等。今天我们就分享一下最享誉盛名的洪阳粿汁。洪阳粿汁的主料是粿汁皮，粿汁皮是用番薯粉制作的，蒸熟、烘干，然后晒干成一张张薄片。想要煮粿汁的时候，需要先将粿汁皮过热水变软变卷。做洪阳粿汁需要准备很多配料，洪阳粿汁的配料主要是鱿鱼、百合、瘦肉、肉饼、油条，还有其他配料可以自己选择是否加入，例如香菇、猪杂等。煮好之后，就可以吃上一碗热腾腾的洪阳粿汁了，粿汁的汤非常清甜，又有油条的酥香味，而粿汁皮嫩滑又有韧性，加上满大碗的各种肉，满足你的胃口。
