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普宁是闻名国内外的商贸名城，中国百强县，中国中药名城试点城市，中国纺织产业基地市，海西经济区重要组成部分。普宁拥有粤东最大的陆路口岸，拥有地级市经济管理权限，是广东省财政省直管县试点城市。
1、西社酒饼
为普宁县西社口寨村黄文金于清道光年间生产，已有余年的历史。
2、大长陇南糖
大长陇南糖大长陇南糖为大长陇陈广泰创制，该号现衍传5户，今大长陇各糖食铺所产也佳。
3、普宁炸豆腐
4、豆酱鸡
“豆酱鸡”的酱料，选用普宁所产的豆瓣酱，并加芝麻酱、糖等，调匀而成，这种酱料味醇而辛香，用以烹制的鸡，皮色金黄，肉质嫩滑，鲜香浓烈。
5、洪阳酥糖
洪阳酥糖为洪阳“利合斋”所制，迄今80多年。
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