亚洲玉都岭南水城徒步中国第80城揭阳

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嗨,大家好!我是你们的线上导游庐陵云霞客,让我们随着线下徒步中国白无敌的脚步继续在神州大地的大好河山上畅游。我们游记的主人公叫白无敌,四川省成都市新都区人,年9月启程开始一项艰难而又光荣的历史使命——纯徒步走完全中国三百余座地级市。截止年五一已经走完座,累计行程多公里。

本人也是一位对旅游、历史、地理、美食等各种文化感兴趣的人,所以借小白的足迹神游全国,顺便给同好们介绍一下相关地域的背景文化,希望能对大家稍有裨益。

一个村生产中国90%的好玉

说起水城一般人会想到威尼斯和苏州、绍兴等江南水乡,其实广东也有个城市,城廓家家水道连,小舟时系竹篱边,那就是揭阳。在中心城区古榕城,榕江一分为二,榕江南河和榕江北河象两条玉带,把市区环绕,又通过城中水系,贯通二河、三滘、十三池,形成独特的水上莲花形状,城内水网交错,池塘棋布。在古渔湖,又串起十八湾水域,联结个水乡。更携手练江、龙江一起奔向大南海,一座新时代的岭南水城是否已经浮现在眼前了呢?

揭阳因秦朝由番禺经增城、博罗、龙川进入岭东需要翻越莲花山脉中取名为“楬岭”的几个山嶂而得名,是潮汕文化重要的发源地和兴盛地之一,是潮汕地区历史悠久、面积最大、人口最多的城市。秦始皇时即已设县,人口主要由秦朝戍卒、南宋时福建南部迁入、明代从梅州迁入、历代人口南迁等几个部分组成,因而受中原、闽南、客家语言影响较大,形成了特别的潮汕方言,有18个声母,61个韵母,8个声调,保留着许多现代汉语(普通话)所没有的古语音、古字音、古词汇和古声调。

粤东古建筑明珠——揭阳学宫

而且,民俗活动也丰富多彩,比较有特色。比如类似于彝族、白族、纳西族、基诺族和拉祜族等少数民族有火把节,在揭阳阳美也有汉族人家自己的火把节;潮汕英歌舞始于明代,融舞蹈、南拳套路和戏曲技艺于一炉,气势豪壮,气氛浓烈;用潮汕方言演唱的潮剧和发端于明代中晚期影响到日本煎茶法的潮汕工夫茶等等。

揭阳八景之一黄岐晚翠

揭阳并不产玉,却有“亚洲玉都”的名号,缘于这里精湛的玉石加工技艺和庞大的贸易体系。据统计国内的中、高档翡翠玉器90%出自揭阳,阳美村是玉器专业村,全村从事玉器行业达98%。每年,从缅甸开采出来的中高档翡翠原料75%以上流向阳美。

揭阳地标建筑揭阳楼

由于只有一个县靠海,揭阳的滨海景色并不突出,出名的景点可概括为一山一寺一庙一宫一瀑。山是黄岐山,是揭阳历史文化名城的一个象征,山上有九庵十八岩,还有多处名胜古迹。寺是双峰寺,始建于南宋,与潮州开元寺、潮阳灵山寺并称“潮汕三大名刹”。一庙是关帝庙即古榕武庙,一宫则是揭阳学宫即孔庙,一武一文都是重点文物保护单位,学宫里还有国民革命军东征和南昌起义后周恩来革命活动旧址。一瀑是黄满寨瀑布群,共分五级,一级形若黄果树瀑布,非常壮观。

共分五级的黄满寨瀑布群

揭阳的美食丰盛不逊昆明,其菜系属潮汕菜跟潮州一样以烹饪海鲜见长,留待介绍潮州时重点说,揭阳菜本身的汤菜、甜菜和素菜也各具特色,除了注重刀工、拼砌精巧、造型赏心悦目外,还很讲究调味,每菜必配相应酱料佐食。最特别的是它的点心小吃,品种繁多、用料讲究、制作精细,是中国点心八大派系之一。如乒乓粿、红桃粿、粿条、草粿豆腐花、蚝烙、埔田笋粿、揭阳粿汁、普宁豆干、朴籽粿等等,数不胜数。




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