在广东，说到潮汕，几乎约定俗成地认为，只有“胶己人”和其他人。说潮汕话的就是自己人，极其团结亲切；不是说潮汕话的就是外地人，很难融入到其中。于是，潮汕人被打上了“团结”和“排外”的标签。
一、潮汕都市圈
潮汕都市圈，是广东五大都市圈之一，包含汕头、潮州和揭阳三座城市(广义的潮汕地区还包含汕尾，这里主要是指汕潮揭都市圈)。在广东省各城市群中，潮汕三市间的融合程度是最高的，区域内海陆空交通枢纽分布均衡，潮汕机场、高铁潮汕站与三市主城区距离相近，各市内均有高铁站，高速公路通达。
潮汕地区同根同源，一衣带水。潮汕是著名的国家级历史文化名城、亚洲玉都、中药名城、纺织、五金、不锈钢、日用陶瓷产业基地，汕头11个淘宝镇位居广东第一。自宋代以来享有“岭海名邦、南国邦郡、海滨邹鲁”之称。当代著名作家老舍作诗称“渴慕潮汕几十秋”。
潮汕是著名的旅游，名茶之乡，美食之乡，柑桔皇后之乡、蕉柑之乡、青榄之乡、竹笋之乡、荔枝之乡、潮州菜之乡，潮菜是粤菜主干与代表，年潮菜荣获第五届全国烹饪技术比赛团体金奖，潮菜三次被官方指定作为中国饮食文化唯一代表参与世博会。
潮汕古称潮州，自秦朝为广东地。是隋朝经略台湾的始发地，唐宋十相留声之地。唐代以来是海上丝绸之路的重要门户和对台的主要通道，大量的瓷器、茶叶、丝绸、红糖、工艺品运往世界各地，是明朝郑成功收复台湾的重要基地，南澳一号的发掘地。
二、三市概况
(一)汕头市
汕头，经济特区，地处韩江三角洲南端，北接潮州，西邻揭阳，南濒南海，与台湾隔海相望，境内韩江、榕江、练江三江入海，是中国大陆唯一拥有内海湾的城市。截至年，全市下6个区、1个县，总面积.7平方千米，常住人口.48万人。祖籍汕头的海外华侨港澳台同胞多万人，遍布世界多个国家和地区。归侨侨眷和港澳台同胞家属多万人。汕头是中国东南沿海重要港口城市、海上丝绸之路重要门户、广东省域副中心城市、中国沿海开放港口城市、中国著名侨乡，中国优秀旅游城市、中国投资环境百佳城市、中国品牌经济城市、国家知识产权工作示范城市、国家电子商务示范城市、国家信息消费试点城市、全国双拥模范城、中国文具生产基地、国家交通枢纽城市。素有“岭东门户、华南要冲、海滨邹鲁、美食之乡”美称。
（二）潮州市
潮州，广东省政府批复确定的广东省东部门户城市，地处中国广东东部，北靠梅州，南濒南海，东邻漳州，西接揭阳、汕头。截至年，全市下辖3个区、1个县，总面积平方千米，常住人口.66万人，城镇人口.48万人，城镇化率65.3%，全市社会消费品零售总额.1亿元。潮州是国家历史文化名城，中国瓷都，中国岭头单丛茶之乡、全国重点无公害农产品（茶叶）生产示范基地、中国食品名城、国家园林城市，潮州菜之乡、中国不锈钢制品之乡、中国民族民间艺术之乡，著名的革命老区苏区、华侨之乡、港澳台同胞的重要祖籍地之一。
（三）揭阳市
揭阳市，别称“岭南水城”，地处粤港澳大湾区与海西经济区的地理轴线中心。辖榕城、揭东2区，揭西、惠来2县，代管普宁市。陆地总面积平方千米，海域面积平方公里。揭阳因秦戌五岭之一的揭阳岭得名，见诸史载已有2多年。内陆江河主要有榕江、龙江和练江三大水系。揭阳是潮汕地区历史较长、面积最大、人口最多的新兴城市，是中国玉都，“亚洲玉都”，“中国不锈钢制品生产基地，广东省历史文化名城，有“海滨邹鲁”、“国画之乡”“小戏之乡”“龙舟之乡”之美称。揭阳是广东沿海经济带东翼主战场，揭阳滨海新区是广东省委省政府专门规划、专项政策支持打造的广东沿海经济带重点平台。
潮汕三市主要以潮汕话为主，部分靠近梅州的地区也有讲客家话的。如果你会一口流利的潮汕话，潮汕地区你可以畅通无阻。当然，作为全国最难的语言之一，建议还是放弃这个打算，带给潮汕的导游或者朋友比较实际。
三、潮汕三市旅游打卡
（一）汕头旅游
一岛一山四湾三海滩是汕头最具代表性的景观。一岛是南澳岛；一山是礐石山；四湾三海滩是指青澳湾及海滩、北山湾及海滩、海门湾、龙虎湾及海滩。此外，还有被誉为“岭南第一侨宅”的陈慈黉故居，观赏天象的北回归线标志塔，逐浪思古的莲花峰等，南澳县青澳湾是广东省两个A级沐浴海滩之一，素有“东方夏威夷”之称，金黄柔软的沙滩绵延多米，坡度平缓，沙质洁净，海水无杂质无污染，是游泳度假的好地方。
（二）潮州旅游
潮州是“中国优秀旅游城市”。其中国家重点文物保护单位8处。有广济桥中国四大古桥。有佛教名刹开元寺，纪念唐朝政治家、文学家韩愈的韩文公祠，宜于沿江赏景的凤凰塔、凤凰台，堪称书法宝库和历史见证的西湖摩崖石刻，革命胜迹涵碧楼，桑浦山群峰、温泉，梅林湖及逶迤挺拔的凤凰山。
（三）揭阳旅游
揭阳市风光区有进贤门、黄岐山、关帝庙、桂竹园、石水缸、龙珠马寺、涵元塔、龙潭飞瀑、石肚溪冰臼群、大洋云景、城隍庙、双峰寺。惠来神泉港，附近海上每数年出现一次海市蜃楼奇观，在岭南是仅有的。那里的海角甘泉尤具特色。普宁四季如春素有“水寨之乡”的美称。境内盘龙阁、西林古寺、七星洞天、马嘶岩、南岩古寺、云石岩、白水岩、浴龙岩、樟岗岩、圆通庵等古刹名寺，无不山清水秀、古木参天。
四、潮汕特产
（一）汕头市（拥有5个国家地理标志保护产品）：南澳牡蛎、金玉三捻橄榄、西胪乌酥杨梅、潮阳姜薯、达濠鱼丸。
1、南澳牡蛎：产自南澳县是广东省唯一的海岛县，肉质肥美。
肉质肥美2、金玉三捻橄榄：“金玉三捻橄榄”原产于汕头市金灶镇，是橄榄中的一个名优特珍稀品种。
最喜欢那个回甘的感觉3、西胪乌酥杨梅：杨梅是杨梅科杨梅属的常绿乔木果树。其优稀品种乌酥核已有六十多年的历史。销往中国南方、泰国、新加坡和港澳等地。
口水欲滴4、潮阳姜薯：姜薯为潮阳特产，姜薯体白如雪，口感爽脆。
很丑，但是很好吃5、达濠鱼丸：传统名食，达埠为达濠旧称，尤以鱼丸一项著称，保鲜远销港澳地区。
达濠鱼丸（二）潮州市（拥有7个国家地理标志保护产品）：潮州柑，凤凰单丛，高堂菜脯，潮汕橄榄菜，饶平狮头鹅，岭头单丛茶，潮汕贡菜。
1、潮州柑：潮州柑是柑中最有名的世界良种，被誉为“柑桔皇后”，不仅在东南亚扬名，其罐头制品，也遍销全世界。
2、凤凰单丛：凤凰单丛获得大量国家级和国际级的金牌冠军荣誉，例如：年被商业部评为全国第一名茶。2年在国际名茶评比会上获得八项金奖。5年7月高峰绿宝牌乌岽八仙单丛在中、日、韩名茶评比中荣获五星级国际茶王奖。年凤凰单丛茶代表广东茶获“百年世博中国名茶金骆驼奖”，是广东茶在世博会上获得的唯一最高奖。
凤凰单丛3、高堂菜脯，菜脯，即萝卜干。饶平县高堂镇黄珀鲜艳，味道香甜，肉厚酥脆等特点而著称，深受喜爱。
高堂菜脯4、潮汕橄榄菜：橄榄菜闻名遐迩，很多外地人吃后也都赞不绝口。
潮汕橄榄菜5、饶平狮头鹅：狮头鹅为中国农村培育出的最大优良品种鹅，也是世界上的大型鹅之一。
狮头鹅6、岭头单丛茶：又称白叶单丛茶，产于浮滨镇岭头村的海拔米的双髻娘山。定为国家级茶树良种。年饶平县被国家林业局命名为“中国岭头单丛茶之乡”。多次在国际上荣获殊荣。
7、潮汕贡菜：是美味的酱菜类食品。
潮汕贡菜（三）揭阳市（拥有5个国家地理标志保护产品）：埔田竹笋、普宁蕉柑、惠来荔枝、普宁青梅、吴厝淮山。
1、吴厝淮山：口感佳、质量优，久煮不烂且粉，其蛋白质含量高，营养价值丰富，有“天然人参”美称。
2、普宁蕉柑：普宁“中国蕉柑之乡”，独特风味、多种保健功效而被誉为“中国一绝”，在国内外极高盛誉。
蕉柑3、普宁青梅：年普宁获中国农学会、中国优质农产品开发服务协会、国务院发展研究中心农村发展研究部、中国特产报社、经济日报社农村部联合授予“中国青梅之乡”称号
青翠欲滴4、埔田竹笋：揭东“中国竹笋之乡”。埔田竹笋历史悠久，远近闻名，是优质食用笋。
埔田竹笋5、惠来荔枝：惠来年被国家林业局评为“中国荔枝之乡”。
日啖荔枝三百颗，不辞长做岭南人五、潮汕美食小吃
（一）潮汕牛肉丸，潮汕制作的牛肉丸口感爽脆，具有浓郁的牛肉味，特别好吃。
Q弹爽口（二）潮汕鱼丸，吃鱼丸子之俗，相传始于春秋战国，随着楚平王南迁，这种食俗便流传到潮汕。还有许多丸类的潮汕小吃，如猪肉丸、猪肚丸、鱼丸、墨斗丸、虾丸等。
馅足味鲜（三）潮汕蚝烙，蚝烙”实际即是“蚝煎”，这款传统小食，历史十分悠久。泰裕盛老店制作的“蚝烙”口味特别诱人，持续达半个世纪之久。
香气扑鼻（四）潮汕粿汁，粿汁的特点是具有香馥的稻米香味，经济可口，制作简便，是潮州人早晨、午后常吃的点心小食。
早餐的最爱（五）潮汕卷煎，制作卷煎的原料较多，香喷喷的。
年节必备，好吃香脆（六）潮汕普宁豆干，用大豆作主要原料的豆制品，普宁豆干的吃法有煎、焗、炸等。
外焦里嫩（七）潮汕春饼，潮汕春饼的皮酥脆，馅咸香，是来潮的客人不可不品尝的著名小吃。
香酥脆（八）潮汕肠粉，潮味十足的潮式肠粉，同样受到人们的欢迎。
味美料足六、潮剧
潮剧是使用潮州方言和传统戏曲歌舞演唱故事、表现人物的地方戏曲剧种，属宋元南戏的一支，有据可考的历史有年。它流布于粤东和闽南，并随华侨足迹传到东南亚、欧、美、澳等地。6年，潮剧被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
非物质文化遗产——潮剧潮汕地区，是一个传统而又具有高度文化传承的地区。无论对它的评价如何，它始终还是那个高度团结、具有极高经商头脑和氛围、具有浓郁历史韵味和文化传承、具有各式舌尖上的美味。这样一个神奇的地方，您不想亲自来体验一下吗？说起潮汕，您绝对最有代表性的东西是什么呢？我个人第一想到的是功夫茶，不知道您想到什么呢欢迎评论留言，谢谢！